Ingredience:

• – 4 g konjakové mouky,
• – 10 g kokosové mouky,
• – 5 g strouhaného kokosu,
• – 30 g erythritolu,
• – 250 ml rostlinného mléka (já jsem použila mandlové mléko).

Postup při přípravě této pochoutky je velmi jednoduchý. Všechny suroviny promícháme kuchyňským mixérem, nebo nalijeme všechno do shakera a promícháme. Takto připravenou směs přelijeme do sklenic, počkáme pár minut, až směs ztuhne, a máme hotový pudink. 🙂