Fit donutky, které jsou měkoučké a vydrží měkké i na druhý den. Jsou bez lepku, mléka a bez přidaného cukru.

Na těsto budeme potřebovat:

• – 125 g bezlepkových ovesných vloček,
• – 2 vajíčka,
• – 60 g erythritolu,
• – 100 ml vody,
• – pár kapek mandlové vůně (můžete klidně vynechat, resp. můžete použít jinou vůni).
• Na polevu budeme potřebovat:
• – 100 ml vody,
• – 25 g kakaového prášku,
• – 35 g erythritolu (resp. jiné sladidlo).

Postup:

1. Všechny ingredience spolu v misce smícháme.
2. Vzniklé těsto zakryjeme a dáme na 30 – 40 minut do lednice.
3. Vychlazeným těstem naplníme jamky v silikonové formě.
4. Silikonovou formu s vychladlým těstem vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 min. při 180 stupních do zlatova.
5. Na závěr si připravíme polevu, budeme potřebovat jen vodu, kakaový prášek a erythritol (resp. jiné sladidlo). Všechny suroviny na polevu smícháme a dáme na 1 min. do mikrovlnné trouby.
6. Do hotové kakaové polevy namáčíme ještě teplé donutky, když poleva trocha uschne, namočíme je ještě jednou.
7. Donuty dozdobíme podle fantazie.