Nadýchaný nákyp z tvarohu a špaldové krupice, který si ihned zamilujete! Dostane vás svou lehkostí, jemností a chutí šťavnatého letního ovoce. 😉

Rúru jsem si předehřála na 180 stupňů a zapékací misku od Delimano (rozměr 26 cm) zlehka vymazala kokosovým olejem. V jedné misce jsem si elektrickými metličkami vymíchala tvarohy, žloutky, brezový cukr, špaldovou krupici, kokosový olej a mletou skořici. V druhé misce jsem si vymíchala tuhý sníh z vaječných bílků a zlehka přimíchala do tvarohové směsi.

Polovinu směsi jsem vylila do zapékací misky, poukládala ovoce a zalila zbylou polovinou těsta (pokud chcete, můžete poukládat ovoce i na vrch nebo pouze na vrch). Zapékala jsem 30-35 minut.

Před krájením jsem nechala mírně vychladnout, a poté nákyp rozkrájela na 8 rovnoměrných kousků.

Dobrou chuť!