Složení: 100% cejlonská skořice/ mletá skořice/ ceyloni fahéj darált/gemahlener Ceylon-Zimt Uchovávejte na suchém místě, pečlivě uzavřené bez přístupu
Země původu: Madagaskar.
Hmotnost: 100g
Původně pochází ze Srí Lanky. Písemná zmínka o pravé skořici – Cinnamomum zeylanicum, Kwai, co v překladu z čínštiny znamená dnes, sahá do roku 2800 před naším letopočtem, do oblasti dnešní Číny. Botanický název byl později odvozen z arabského výrazu „amomon“ s významem voňavá rostlina. Egypťané používali skořici k balzamování.
Použití
Skořice se používá jako vonná přísada do sladkých jídel, některých druhů čokolády a kávy cappuccino. Přidává se do kakaa, likérů a je těžké si představit jablečný koláč bez skořice. Skořice dodává příjemnou vůni kompotům.
Skořice je jedním z mála koření, které může být konzumováno přímo.

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.