Vynikající kvalitu karobového sirupu znali již ve starověkém Řecku a Egyptě. Byl přirozenou součástí jídelníčku především těhotných žen, malých dětí a starších osob. 100% karobový sirup se extrahuje ze lusků karobu. Nosí přezdívku svatojánský chlebíček nebo rohovník obecný. Nabízí jemnou a sladkou chuť. Jeho vůně připomíná elegantní a smyslnou vůni datlí.
Karobový sirup slouží jako přírodní sladidlo. Je bohatým zdrojem bílkovin a vzácných minerálů. V luscích karobu najdeme zastoupený hořčík, vápník (3x více než mléko), železo, fosfor, draslík, nikl, vitamíny A, B, B2, B3 a D. Je přírodním zdrojem aminokyselin a vlákniny. Působí antialergicky, antibakteriálně, antioxidačně, antivirově a antisepticky.
KAROBOVÝ SIRUP A JEHO VÝHODY
- Podporuje trávicí a imunitní systém.
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- Nabízí příjemnou sladkou chuť a vůni.
- Zmírňuje kašel a nepříjemnou bolest v krku.
- Je vynikajícím prostředkem na získání energie.
- Účinně chrání organismus před civilizačními chorobami.
Použití
Karobový sirup můžeme použít jako sladidlo pečení, do koláčů, dezertů, při přípravě dortu. Příjemně ochutí teplé i studené nápoje, jogurty, pudinky, zmrzlinu, polevy, tahini, pokrmy z rýže. Hodí se i na lívance či palačinky. Je skvělou náhradou medu a cukru.
Náš TIP!
S použitím karobového sirupu si můžete vyrobit výborný energetický nápoj. Do studené vody rozmícháte lžičku sirupu.
Složení
100% karob.
| Nutriční hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1070 kJ/256 |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 54,80g |
| z toho cukry | 53,9g |
| Bílkoviny | 5,5 g |
| Sůl | 0,32 g |

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.