Najtelo Datlový cukr BIO 250g

Datlový cukr BIO 250 g

​Administrativní zařazení: Přírodní sladidlo

• Složení: Datle* 100%
• *SK-BIO-002 produkt ekologického zemědělství
• Země původu: Tunisko
• Balení: Znovuuzavíratelný PP obal

Vlastnosti a výhody: Datlové sladidlo se vyrábí z čerstvých datlí. Datle se nejprve přihřejí horkou párou, což urychlí cukernatění a zajistí rovnoměrnou konzistenci. Poté jsou usušené a namleté na jemný prášek – datlový cukr.

Biopotraviny vždy procházejí systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu ocení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Používáme ho na pečení a na slazení různých pokrmů – dezertů, ochucených jogurtů, müsli, palačinek a kaší. Můžeme jím úplně nahradit cukr v pekařských receptech, ale musíme počítat s tím, že osladí o něco méně. Datlový cukr není vhodný na slazení nápojů, protože se ve vodě úplně nerozpustí (obsahuje nerozpustnou vlákninu).