To, že ořechy a semínka dodávají našemu tělu potřebné živiny a jsou mimořádně prospěšné pro naše zdraví, už jistě víte. Makadamové a pekanové ořechy jsou ale výjimečné a určitě se je vyplatí čas od času zařadit do svého jídelníčku.

Tučné a zdravé makadamové ořechy

Makadamové ořechy  jsou nejtučnější ořechy a zároveň patří i k těm nejdražším. Původ mají v Austrálii a vlastně to nejsou tak úplně ořechy, ale peckovice. Makadamové ořechy se nemají konzumovat syrové. V obchodech a eshopech zaměřených na zdravou výživu najdete ořechy, které jsou  tepelně upravené a vhodné k přímé konzumaci.

Makadamové ořechy obsahují vodu, tuk, železo, vápník, hořčík, fosfor, zinek, vitamíny B, C, E, nenasycené mastné kyseliny omega 3 a omega 6, bohaté jsou také na vlákninu a bílkoviny.  I když jsou makadamové ořechy tučné, klidně je můžete jíst i když se snažíte zhubnout. Dokážou totiž podpořit trávení, pravidelné vyprázdňování a pročišťují celý organismus.

K dalším pozitivním účinkům patří zlepšování stavu kožních onemocnění, uklidnění nervového systému, zpevňování kostní a kloubní tkáně, prevence osteoporózy. Kromě toho  podpora imunity, dodávají buňkám výživu, mají antiseptické i detoxikační účinky a působí preventivně proti rakovině. V neposlední řadě mají blahodárný vliv také na vlasy a pleť.

Pekanové ořechy i na hubnutí

I pekanové ořechy patří k těm kaloričtějším a dražším ořechům, ale mají několik pozitivních účinků na zdraví a jsou vhodné i při hubnutí. Podobně jako makadamové ořechy i pekanové podporují trávení, pravidelné vyprázdňování a dokonce vaše tělo zbaví cholesterolu. I přes to, že jsou tučné, neobsahují cholesterol a pro organismus jsou tedy žádoucí.

Pekanové ořechy se podobají na vlašské, nemají ale tak dlouhou trvanlivost a je třeba je sníst rychleji. Pokud je chcete uchovávat déle, měli byste je oloupat a najít jim chladné a tmavé místo. Kromě přímé konzumace jsou skvělé také do různých zákusků a koláčů. Pekanové ořechy obsahují zdravé tuky, sacharidy, vlákninu, železo, vápník, mangan, fosfor, sodík, mangan i beta-karoten. Cenné jsou také kvůli obsahu vitamínů A, B, C, E, K, kyseliny listové a omega 3 a omega 6 nenasycených mastných kyselin.

Už podle složení je jasné, že ořechy mají několik zdravotních benefitů. Tím nejvýznamnějším určitě patří zlepšování odolnosti imunitního systému, trávení a vyprázdňování. Pekanové ořechy jsou účinná prevence proti rakovině, Alzheimerově a Parkinsonově chorobě i proti srdečně-cévním onemocněním, protože pročišťují a zprůchodňují cévy. Konzumovat je můžete i při dietě a detoxikaci organismu a uklidňují také nervový systém.