Postup:
500g čerstvých, očištěných šampionů dáme do zapékací mísy a vaříme cca 30 minut. Scedíme a vývar odložíme. Na mírném ohni rozpustíme 15 ml kokosového oleje, přidáme šampiony a vylijeme do jedné mísy. Do používané zapékací mísy dáme 2 nadrobno nakrájené nebo nastrouhané cibule a podusíme na 1-2 PL kokosovém oleji. Přidáme 4 stroužky česneku, čerstvou mateřídoušku nebo 1ČL sušené směsi/v obchodech prodávají také porcovaný čaj z mateřídoušky/. Osolíme s himalájskou solí, a podle chuti okořeníme a vaříme pár minut. Přidáme bobkový list, a do šálku odloženého vývaru smícháme 1 PL sušeného kokosového mléka, promícháme a vaříme do měkka. Na konci všechno rozmixujeme s tyčovým mixérem. Necháme trocha vychladnout a potom servírujeme.

Tento můj recept je opravdu zdravější, obsahuje méně kalorií a takto se zbavíme i zbytných kilogramů.

INGREDIENCE Z ESHOPU: