Najtelo Cejlonská mletá skořice 100g

Složení/Složení/Összetevők/Zutaten:100% cejlonská skořice/ mletá skořice/ ceyloni fahéj darált/gemahlener Ceylon-Zimt Uchovávejte na suchém místě, pečlivě uzavřené bez přístupu

Země původu: Madagaskar.

Hmotnost: 100g

Původně pochází ze Srí Lanky. Písemná zmínka o pravé skořici – Cinnamomum zeylanicum, Kwai, což v překladu z čínštiny znamená dnes, sahá do roku 2800 před naším letopočtem, do oblasti dnešní Číny. Botanický název byl později odvozen z arabského výrazu „amomon“ s významem voňavá rostlina. Egypťané používali skořici na balzamování.

Použití

Skořice se používá jako vonná přísada do sladkých jídel, některých druhů čokolády a kávy kapučíno. Přidává se do kakaa, likérů a je těžké si představit jablečný koláč bez skořice. Skořice dodává příjemnou vůni kompotům.

Skořice je jedním z mála koření, které může být konzumováno přímo.