Name: Antersdorfer celozrnná mouka kamutová 1kg BIO
SKU: 4033122001590
Availability: InStock

Antersdorfer celozrnná mouka kamutová 1kg BIO

Popis produktu

Složení: KAMUTOVÁ mouka Khorasan* *z ekologického zemědělství. Země původu: mimo EU

179.00Kč s DPH 159.821429 bez DPH

Skladem

Kamut je nešlechtěná obilnina původem z Egypta. Pečivo upečené z této mouky má krásnou zlatavou barvu, takže byste nikdy neřekli, že je upečené z celozrnné mouky. Obsahuje o 20-40 % více bílkovin než běžná pšenice, což ocení zejména vegetariáni a vegani. Ve srovnání s ostatními obilninami má velmi vysoký obsah selenu (200 g chleba z kamutu pokryje 100 % doporučené denní dávky selenu). Kamut obsahuje také hodně zinku, hořčíku, vitamínu E a nenasycených tuků.

Kamut je výbornou alternativou všech pekařských výrobků, při jejichž přípravě se používá běžná pšenice. Ve srovnání s běžnou pšenicí vynikají zrna kamutu dvojnásobnou velikostí a vyšším obsahem živin. Kamut obsahuje o 20-40 % více bílkovin, má vyšší obsah tuků, aminokyselin, vitamínů a minerálů než běžná pšenice. (Běžná pšenice i kamut mají historicky stejného předka – pšenici dvouzrnku.) Ukázalo se, že mnozí lidé alergičtí na běžnou pšenici nejsou alergičtí na kamut. Vědecký výzkum vypracovaný International Food Allergy Association (IFAA) dospěl k následujícímu závěru: „Pro většinu lidí, kteří jsou přecitlivělí na běžnou pšenici, může být kamut její vynikající náhradou.“

Výrobce/Dovozce: Antersdorfer Muhle, Erik Márton s.r.o. Lehnice 97, Lehnice 93037

Obj. číslo produktu: 3977

energetická hodnota na 100 g výrobku: 1435/340 KJ/KCAL

Tuk: 2,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny: neuvedeno g

Sacharidy: 59 g

z toho cukr: 1,8 g

Bílkoviny: 15 g

Vláknina: 12 g

Sůl: 0,01 g

Skladování: Na suchém a chladném místě

Kamutová mouka 1 kg Anters Dorfer BIO
Ean: 4033122001590
KAMUT® Khorasan je starobylé zrno z Egypta a příbuzný naší tvrdé pšenice. Pečivo vyrobené z jeho mouky je jemné a oříškové chuti. KAMUT® Khorasan lze použít mnoha způsoby, například na chléb a koláče. Ve srovnání s moderní pšenicí má více bílkovin, aminokyselin, vitamínů a minerálů.
Složení: 100 % mouka kamutová (khorasan)*
Obsahuje lepek! * Produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství. Minimální trvanlivost do: viz na obale. Distributor: Erik Márton s.r.o., č.d. 97, 930 37, Lehnice, www.Najtelo.com. VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 G VÝROBKU:
Energetická hodnota: 1435 Kj / 340 kcal, Tuky: 2,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g), Sacharidy: 59 g – z toho cukr: 1,8 g. Bílkoviny: 15 g, Sůl: 0,01 g, Hmotnost: 1 kg. Země původu: Německo