Technologický postup výroby
Rostlinný slunečnicový olej je vyroben tradičním postupem, jediným lisováním za studena při nízkých teplotách do 40°C z vysoce olejnatých bio slunečnicových semen, která pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Není rafinovaný, je bez přídavných látek. Po lisování je olej přefiltrován a tím je vyroben jedlý olej s velmi jemnou ořechovou vůní a zlatavě žlutou barvou.
Průměrná výživová hodnota na 100g:
Průměrný obsah v 100g výrobku:
Energetická hodnota 3700 kJ/900 kcal
Bílkoviny 0g
Cholesterol 0g
Sacharidy 0g
Tuky 100g
z toho:
- Nasycené mastné kyseliny 7,49 g
- Mononenasycené mastné kyseliny 82,07 g
- Polynenasycené mastné kyseliny 10,20 g
Vitamín E *30 mg
*250% DDD (DDD – doporučená denní dávka)
Nadstandardní kvalitativní vlastnosti:
Bio slunečnicový olej je velmi bohatý na kyselinu olejovou a na účinný antioxidant -vitamín E. Protože lidský organismus nenasycené mastné kyseliny neumí syntetizovat, musí je přijímat v potravě. Lisování se provádí šetrně v souladu s tradičními postupy, proto olej si zachovává maximum cenných přírodních látek z původní suroviny. Obsahuje všechny vitamíny a minerální látky v přírodní formě. Je to „živá“ potravina, vstřebává se rychle. Ze všech olejů má nejvyšší obsah látek příbuzných tukům lidského těla. Preventivně působí proti kardiovaskulárním onemocněním. Příznivě ovlivňuje vzhled pokožky, sliznic a nervový systém. Je vhodný při ateroskleróze, stimuluje látkovou výměnu (uklidňuje všechny sliznice v trávicím traktu).
Lze ho zahřívat i na vysoké teploty (až na 200°C) a proto je vhodný i na smažení, pečení, vymazávání plechů a všude tam, kde je olej vystaven vyšším teplotám, ale i při běžném vaření.

1 recenze Bio slunečnicový olej Sungarden na smažení a fritování, panenský 1l (SVK)
Zatím zde nejsou žádné recenze.