Bio slunečnicový olej Sungarden na smažení a fritování, panenský 1l (SVK)

Technologický postup výroby
Rostlinný slunečnicový olej je vyroben tradičním postupem, jediným lisováním za studena při nízkých teplotách do 40°C z vysoce olejnatých bio slunečnicových semen, která pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Není rafinovaný, je bez přídavných látek. Po lisování je olej přefiltrován a tím je vyroben jedlý olej s velmi jemnou ořechovou vůní a zlatavě žlutou barvou.

Průměrná nutriční hodnota na 100g:
Průměrný obsah v 100g výrobku:
Energetická hodnota                          3700 kJ/900 kcal
Bílkoviny                                                    0g
Cholesterol                                                  0g
Sacharidy                                                     0g
Tuky                                                         100g
z toho:

• Nasycené mastné kyseliny 7,49 g

• Mononenasycené mastné kyseliny 82,07 g

• Polynenasycené mastné kyseliny 10,20 g

Vitamín  E                                             *30 mg
*250% ODD (ODD – doporučená denní dávka)

Nadstandardní kvalitativní vlastnosti:
Bio slunečnicový olej je velmi bohatý na kyselinu olejovou a na účinný antioxidant – vitamín E. Vzhledem k tomu, že lidský organismus nenasycené mastné kyseliny neumí syntetizovat, musí je přijímat v potravě. Lisování se provádí šetrně v souladu s tradičními postupy, proto si olej zachovává maximum cenných přírodních látek z původní suroviny. Obsahuje všechny vitamíny a minerální látky v přírodní formě. Je to „živá“ potravina, vstřebává se rychle. Ze všech olejů má nejvyšší obsah látek příbuzných tukům lidského těla. Preventivně působí proti kardiovaskulárním chorobám. Příznivě ovlivňuje vzhled pokožky, sliznic a nervový systém. Je vhodný při arterioskleróze, stimuluje látkovou výměnu (uklidňuje všechny sliznice v trávicím traktu).
Lze jej zahřívat i na vysoké teploty (až na 200°C) a proto je vhodný i na smažení, pečení, vymazávání plechů a všude tam, kde je olej vystaven vyšším teplotám, ale i při běžném vaření.