Těsto z Hrašky má vynikající vlastnosti, dobře drží a neodpadává.
Těsto připravíme jednoduše tak, že smícháme Hrašku s vodou. V Hrašce můžeme obalovat různé druhy zeleniny.
Budete překvapeni, jak dobře mohou chutnat plátky cibule nebo syrová mrkev obalená v Hrašce. Lahůdkou jsou i houby, celer či paprika. Každá zelenina má svou osobitou chuť. Vyzkoušejte to! Budete častěji konzumovat dnes tolik doporučovanou zeleninu a luštěniny. Zároveň si významně zpestříte a ozdravíte jídelníček.
1 vejce = 1 lžíce = cca 20g Hrašky nebo na 1kg mouky dáváme 100g Hrašky. (Skutečné množství Hrašky je třeba vyzkoušet podle typu těsta a druhu použitých mouk. V některých případech stačí 15g, například při přípravě palačinek či kynutého těsta).
Složení: hrách, směs obilnin (kukuřice, rýže, proso), česnek, sůl (40%K), směs koření, chilli.
Použití: 1 porce = 20 – 30g hrašky; smíchejte se studenou vodou, vytvořte těsto s hustotou hořčice. V něm obalujte zeleninu, žampiony atd. a pokládejte do rozpáleného oleje. Dá se použít jako náhrada vajec, k zahušťování nebo na přípravu placek apod.
Neobsahuje lepek, mléko, vejce.

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.