Pšeničný bulgur je vyráběn namáčením a sušením pšenice. Při tomto procesu dochází k přeměně škrobů na cukr a tím se zrno stává snadno stravitelným a vystupuje jeho nezaměnitelná, lehce oříškově-obilná chuť.
Proč je bulgur zdravý?
U bulguru se cení jeho jednoduchá příprava, oříšková chuť, snadná stravitelnost, vysoká nutriční hodnota a vysoký obsah vlákniny, sacharidů, vitamínů – zejména vitamínu A a nízký obsah tuku. Je bohatý na fosfor, hořčík, selen a železo. Co se týká zdravotních benefitů pro lidské tělo, tak vláknina obsažená v bulguru podporuje správnou činnost střev a nervové soustavy. Snižuje např. chuť na sladké a dokáže skvěle zasytit. Pomáhá urychlovat metabolismus a pomáhá detoxikovat tlusté střevo.
NÁVOD NA PŘÍPRAVU: 1 šálek bulguru zalijeme 2 šálky vroucí vody, přidáme trochu olivového oleje a zakryté vaříme 5 minut.
Složení: 84 % pšenice, 16 % sušená zelenina (mrkev, petržel, petrželová nať, cibule, rajčata)
Podíl v konečném produktu: 100 %
Alergeny: obsahuje lepek
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1472,59 kJ / 351,79 kcal; tuky: 1,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,09 g; sacharidy: 76,57 g, z toho cukry 13,65 g; bílkoviny: 10,51 g; sůl 0,69 g
Skladování: Skladovat na suchém a tmavém místě.
Země původu: Maďarsko
Hmotnost: 250 g

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.