Najtelo bezlepková moučná směs na chléb s CHIA semínky 500g

Složení: tapioková mouka (maniok škrob), pšeničná mouka, mouka ze škornice indické, bambusová vláknina, chia semínka, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, himálajská sůl.

Průměrná výživová hodnota ve 100g výrobku:

energetická hodnota: 1401kJ / 354kcal,

tuky: 3,9g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,48g,

sacharidy: 62g – z toho cukry: 0,5g,

vláknina: 20,5g,

bílkoviny: 7,4g,

sůl: 1,22g.

Návod k přípravě jednoho chleba: Do 210ml vlažné vody přidejte 21ml čerstvé citronové šťávy nebo jablečného octa a důkladně zamíchejte. Přidejte 210g této moučné směsi a rukama nebo ručním mixérem důkladně promíchejte. Z takto připraveného těsta vytvarujte bochník, který nechte odpočívat 5 minut. Následně těsto opět promíchejte, aby v něm nezůchal vzduch. Poté bochník dejte na plech vyložený pečicím papírem, vrch bochníku hluboce zarežte a potřete rozpuštěným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 70 minut.
Upečený chléb nechte na mřížce vychladnout. Nedávejte péct do ohnivzdorné mísy.

Erik Márton s.r.o., Vrbová 1204/52, 925 23 Jelka, Slovensko.

www.Najtelo.com

Skladujte na suchém místě bez zásahu přímého slunečního záření pečlivě uzavřené.

Minimální trvanlivost do: viz na horní části obalu.

Hmotnost: 500g.