Cizrnová mouka je plná důležitých živin.
Obsahuje proteiny, vitamíny B2 a B6, foláty, minerály, velké množství železa.
Pomáhá při problémech s cholesterolem, při ateroskleróze, zácpě, při poruchách nervové soustavy díky folátům.
Je vhodná i pro těhotné ženy, díky vysokému obsahu kyseliny listové a folátům.
Cizrnová mouka je vhodná pro celiaky. Z přírody cizrnová mouka neobsahuje gluten.
| Nutriční hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1 403 kJ / 336 kcal |
| Tuky: | 5,9 g |
| Z toho nasycených: | 0,6 g |
| Sacharidy: | 44,0 g |
| Z toho cukry: | 3,1 g |
| Vláknina: | 15,0 g |
| Bílkoviny: | 19,0 g |
| Sůl: | 0,06 g |

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.