Najtelo Kokosový cukr Bio 500g

Kokosový cukr se získává z nektaru kokosových květů. Ve srovnání s jinými sladidly má nižší glykemický index (35), tedy je skvělou variantou ochucení pokrmů a nápojů například při cukrovce.

Kokosový cukr není rafinovaný, obsahuje množství živin jako hořčík, draslík, zinek a železo. Najdeme v něm také značné množství vitamínů skupiny B.“

„Glykemický index kokosového cukru z kokosových květů je 35, což je nižší než index nejen obyčejného cukru, ale i sirupu agáve a medu.

Chuť má jedinečnou, charakteristickou, ale přesto jemnou trochu karamelovou, působí příjemné chuťové zážitky pro naše chuťové buňky. Používá se běžně jako náhrada obyčejného bílého cukru jak do studených, tak do teplých jídel a nápojů! V jídlech nebo dezertech, na které je charakteristická karamelová chuť, je přímo výborným svého druhu.

Hlavně mezi lidmi stravujícími se podle pravidel paleo diety je tento cukr z nektaru kokosových květů velmi oblíbený.