Najtelo Maliny celé sušené lyofilizované 1kg VOLNĚ jsou sušené mrazem, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé maliny si tak zachovávají svou neuvěřitelnou chuť i vůni a okolo 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé maliny.
Najtělo Maliny celé sušené lyofilizované 1kg VOLNĚ
Najtělo Maliny celé sušené lyofilizované 1kg VOLNĚ
„K procesu lyofilizace se používá ovoce, které bylo do dvou hodin po sklizni šokově zmrazeno (- 30 °C), z důvodu zachování všech nutričních hodnot jako u čerstvého zralého ovoce. Následně se suší ve speciální komoře při teplotě – 60 °C a postupném snižování tlaku až po vakuum. Výsledný produkt je téměř identický s původní surovinou, protože si zachovává barvu, chuť, aroma, minerály, vitamíny a velikost.


Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.