Najtelo Tapioková mouka škrob 400g

Manioková mouka je vhodná na přípravu polévek, omáček, zahuštění, skvěle se z ní peče i chleba.

Nemá žádnou pachuť, je bezbarvá, velmi hladká, bez hrudek, dá se použít na přípravu jídel.

Velkou její výhodou je, že nereaguje žádnou formou srážení – oddělení z vařených jídel při rychlém ochlazení.

Jídla připravená z této mouky jsou křupavá, kůrkovitá, proto se doporučuje především pro přípravu chleba a také sladkého pečiva.

Země původu: Thajsko.
Složení: Tapioka/maniok, tapioca/.

Průměrná výživová hodnota ve 100g:
energie: 1.424kJ / 340kcal,
tuk: 0g,
protein: 0g,
sacharidy: 84g,
sůl: 0g.