Březový cukr Xylitol je přírodní cukr, který se chutí, sladkostí i použitím vyrovná klasickému řepnému nebo třtinovému cukru. Můžeme ho používat všude tam, kde používáme standardní cukr. Na rozdíl od něj však má o 40 % nižší kalorickou hodnotu. Březový cukr má řadu pozitivních vlastností – nepřibírá se z něj, neokyseluje organismus, je antibakteriální, podporuje trávení, zabraňuje tvorbě zubního kazu, je vhodný i pro diabetiky, při redukční dietě, pro těhotné ženy trpící těhotenskou cukrovkou, při nedostatku vápníku. Jeho pozitivní vliv na zdraví potvrzuje množství studií a vědeckých testů, stejně jako stále větší počet pozitivních spotřebitelských ohlasů.
Březový cukr má řadu pozitivních vlivů na lidský organismus: nepřibírá se z něj, neokyseluje organismus, je antibakteriální, podporuje trávení, nepřispívá k tvorbě zubního kazu, proto je vhodný pro diabetiky, při redukční dietě, pro těhotné ženy trpící těhotenskou cukrovkou, při nedostatku vápníku i pro děti a dospělé trpící zubním kazem. Jeho pozitivní vliv na zdraví potvrzuje množství studií a vědeckých testů, stejně jako stále větší počet pozitivních spotřebitelských ohlasů.
Glykemický index březového cukru: GI = 7
(pro srovnání: GI klasického bílého nebo hnědého cukru je 70 až 100)
Účinky březového cukru na lidský organismus:
- působí antibakteriálně, jako přírodní antibiotikum
- snižuje potřebu inzulínu v těle
- udržuje a stabilizuje nízkou hladinu cukru v krvi
- je účinný proti plísňovým onemocněním a kandidózám
- má detoxikační a alkalizační účinky
- zabraňuje tvorbě zubního kazu
- ústní bakterie nedokážou odbourat březový cukr, proto se nevytváří kyselina
- snižuje tvorbu zubního plaku a zpomaluje proces tvorby zubního kamene
- snižuje chuť k jídlu, snižuje pocit hladu
- podporuje trávicí procesy
- má o 40 % méně kalorií a 75 % méně sacharidů než běžný rafinovaný cukr
- zvyšuje tvorbu kolagenu
- snižuje riziko artritidy
Protože má březový cukr výrazné antibakteriální účinky, nezajišťuje vhodnou půdu pro kvasinky ani pro droždí. Není tedy vhodný na přípravu kynutého těsta.
Březový cukr lze používat v neomezeném množství. Jeho pozitivní účinky se dosahují dlouhodobým a pravidelným používáním. Představuje zdravou, chutnou a účinnou alternativu klasického cukru.
Země původu: Finsko








Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.