Nominal rýžová kaše instantní 300g

Složení: 60% rýže, 40% kukuřičná krupice.

Skladování: Při relativní vlhkosti do 75 % a teplotě do 30 °C, vždy uzavřenou v původním obalu.

Nutriční hodnoty na 100 g:

energie: 1542KJ/368kcal,

bílkoviny: 8,3 g,

sacharidy: 82,7 g,

tuky: 0,3 g,

minerální látky: 0,7 g.

Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin.

Byla pěstována v Indii a Číně už před více než 6500 lety. V Evropě se objevila kolem roku 1000 nl, k nám se dostala v 16. století ze Španělska. Nejzastoupenější složkou rýže (minimálně 85 %) jsou složené cukry, které se ukládají ve svalové tkáni a slouží jako zdroj energie pro svaly a všechny tělesné buňky.

Rýžový škrob se velmi pomalu tráví a trvale uvolňuje do krve glukózu. Proto je velmi vhodnou potravinou pro diabetiky i pro lidi dodržující redukční dietu.

Dalšími klady je téměř nulové množství tuku a nízký glykemický index.

Za velmi hodnotnou je považována i bílkovina rýže, jejíž koncentrace se pohybuje mezi 7–8 % a její kvalita je srovnatelná s arašídy či čočkou.

Pro svou snadnou stravitelnost se rýže používá k léčbě trávicích potíží, od poruch trávení až po divertikulitidu, pomáhá upravovat mírné průjmy i zácpu.

Neobsahuje lepek a je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu.

Neobsahuje lepek, mléko, pšenici, vejce, sóju.