Maková mouka není to stejné jako mletý mák. Ve srovnání s mletým mákem má mouka asi o 30 % vyšší nutriční hodnoty.

Při výrobě mouky se pomocí lisování za studena odstraní z máku olej, a až následně se mák zbavený oleje namele na jemnou mouku.

Oproti mletému máku lze mouku bezpečně použít jako náhradu pšeničné mouky na pečení koláčů, ale dokonce i na pečení chleba.

Vhodná na pečení, do chlebových směsí, do koláčů, na zahušťování omáček a polévek, na přípravu kaše.

Maková mouka na rozdíl od mletého máku obsahuje minimální množství tuku a omega 6 mastné kyseliny, ale má dvojnásobek vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů.

Je to bezlepkový přípravek.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě. Nevyžaduje chlazení.

Složení: 100% maková mouka.

Země původu: Slovensko.