Špaldové krupky (kernotto) vznikají loupáním a broušením pšenice špaldové. Pšenice špaldová je starý původní druh pšenice, který se dnes řadí mezi královny ekologického zemědělství. Okouzlí Vás její netypická oříšková chuť. Je vhodná do polévek, karbanátků, na dušení a je vynikající jako příloha.
Návod k přípravě: Špaldové krupky propláchneme, vložíme do hrnce se studenou vodou, osolíme, přidáme kapku oleje a vaříme pod pokličkou bez míchání. Po 20-30 minutách je zrna křupavá, po 50 minutách měkká. Po uvaření necháme 5 minut dojít.
Složení: pšenice špalda. Z ekologického zemědělství.
Země původu: Česká republika
Hmotnost: 500g
Průměrné výživové údaje na 100 g :
- Energie: 1560 kJ / 370 kcal
- Tuky: 3,4 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,42 g
- Sacharidy: 66,8 g z toho cukry: 3,2 g
- Vláknina: 8,7 g
- Bílkoviny: 13,7 g
- Sůl: 0 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.