Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldovou a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Apulie a Toskánska, a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny. Výroba probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením při nízkých teplotách do 55 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu. Italské těstoviny Rapunzel můžeme skutečně doporučit i opravdovým milovníkům tohoto pokrmu.
- HMOTNOST: 250 g
- ZEMĚ PŮVODU: Itálie
- POUŽITÍ: Tyto lasagne se před použitím nemusí vařit a používáme je jako klasické lasagne. Pokud chceme zvýraznit přirozenou chuť celozrnných lasagní, volíme náplň s méně výraznou chutí. A naopak, náplň s výraznou chutí a barvou, případně s množstvím parmezánu na posypání, zamaskují i před zapřísáhlým odpůrcem zdravé výživy, že právě konzumuje „zrno“!
- SLOŽENÍ: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 1503 kJ / 356 kcal
Tuky 2,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 67,2 g z toho cukry 3,3 g
Vláknina 8,6 g
Bílkoviny 11,3 g
Sůl 0,008 g
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v chladu a suchu.

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.