Pohanková krupice se používá jako hrubá mouka nebo klasická krupice.
Je vhodná pro přípravu kaší, zavařenin do polévek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků.
Pohanka s obsahem hořčíku a vitamínů B a E posiluje cévy. Ve svých semenech i slupkách obsahuje rutin a látku cholin, a také plnohodnotné bílkoviny podobné živočišným, čímž poskytuje vynikající plnohodnotnou stravu.
Složení: pohanka. V pohankovém mlýně šmajstrla se zpracovává výhradně pohanka.
Země původu: Česká republika
Neobsahuje: lepek, pšenici, mléko, vejce, sóju.

Marian Gatnarek –