Kokosový cukr 12,5kg Najtelo VOLNĚ

Kokosový cukr se získává z nektaru kokosových květů. Ve srovnání s jinými sladidly má nižší glykemický index (35), proto je skvělou volbou k dochucení jídel a nápojů například při cukrovce.

Kokosový cukr není rafinovaný, obsahuje množství živin jako hořčík, draslík, zinek a železo. Najdeme v něm také značné množství vitamínů skupiny B.

Glykemický index kokosového cukru z kokosových květů je 35, což je nižší než index nejen běžného cukru, ale také agávového sirupu a medu.

Chuť má jedinečnou, charakteristickou, ale zároveň jemnou, trochu karamelovou, přinášející příjemný chuťový zážitek pro naše chuťové buňky. Běžně se používá jako náhrada běžného bílého cukru do studených i teplých jídel a nápojů! V jídlech nebo dezertech, které jsou charakteristické karamelovou chutí, je přímo výborný ve své kategorii.

Hlavně mezi lidmi stravujícími se podle pravidel paleo diety je velmi oblíbený tento cukr z nektaru kokosových květů.