Datle patří mezi nejzdravější přírodní sladidla na světě. Mnoho lidí si dává pozor na obsah cukru, neměli bychom však zaměňovat cukr v ovoci za rafinované cukry a sladidla, protože tyto dva druhy rozhodně nejsou stejné! Všechny tyto obsahují prázdné kalorie bez jakýchkoli pozitivních zdravotních výhod. Kromě toho mohou dokonce způsobit vážné metabolické poruchy.
Naopak, datle jsou plné vitamínů, antioxidantů, vlákniny a minerálů. Obsahují Vápník, draslík, hořčík a vitamíny A, B6 a K, z nichž všechny jsou důležité pro správné fungování našich kostí, svalů a imunitního systému, a vitamín A je také potřeba pro zdraví pokožky a zraku díky vysokému obsahu vlákniny a pomáhá trávení.

Juraj Molnár –
zdravá a chutná Datlová pasta. Ideální jako náhrada cukru resp. džemu na pečení, do koláčů, nebo jen jako náhrada nezdravých sladkostí.