Maliny 50 g jsou mrazem sušené, což je nejšetrnější postup sušení ovoce. Celé maliny si tak zachovávají svou neuvěřitelnou chuť i vůni a asi 90 % nutričních hodnot čerstvého ovoce. Lze je používat všude tam, kde čerstvé maliny.
Najtelo Maliny celé sušené lyofilizované 50g
Maliny celé lyofilizované 50g
„Na proces lyofilizace se používá ovoce, které bylo do dvou hodin po sběru šokově zmrazené (- 30 °C), z důvodu uchování všech nutričních hodnot jako u čerstvého vyzrálého ovoce. Následně se suší ve speciální komoře při teplotě – 60 °C a postupném snižování tlaku až po vakuum. Výsledný produkt je téměř identický s původní surovinou, jelikož si zachovává barvu, chuť, aroma, minerály, vitamíny a velikost.


Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.