Pohankové slupek se získávají loupáním zralé pohanky. Používají se k přípravě pohankového čaje nebo odvaru a obsahují vysoké množství rutinu – vitamínu P, který je důležitý pro cévní pružnost.
Používají se také jako náplň polštářů nebo matrací.
Návod na přípravu čaje: 1 polévkovou lžíci slupek vsypte do 250 ml vody, přiveďte k varu a odstavte. Louhujte minimálně 10 minut. Ideálně čaj doplňte vitamínem C (šípek, jablko apod.)
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g
Energie 1470 kJ
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 80 g
Tuky 3 g
Složení
Pohankové slupek.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvíce do 75 %.
Země původu
Česká republika

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.