Sonnentor Mleté tonkové boby BIO 35 g

Sonnentor Tonkové boby mleté BIO 35 g Svou mandlově-karamelovou vůní skvěle dochutí pudinky, zmrzlinu, mléčnou rýži, sušenky i koláče. Kvůli intenzivní vůni a také přirozenému obsahu kumarinu byste je měli dávkovat s rozmyslem. Boby jsou chuťově velmi intenzivní, při vaření si vystačíte s práškem na špičku nože. V tonka bobech se snoubí vanilková chuť s karamelovou, lehce rumovou vůní, ve které lze také rozpoznat hořké mandle. V Jižní Americe byly tonka boby původními obyvateli považovány za magické fazole s léčivými účinky. Často byly používány jako ochranné amulety a dokonce do poloviny čtyřicátých let minulého století sloužily ve Venezuele jako oficiální platidlo. Složení: Tonkové boby mleté bio. Tonkové boby jsou semena tropického stromu nazývaného také mexickou vanilkou, v češtině ho najdeme pod názvem silovoň. V kuchyni nahradí vanilkový lusk.