Bio špaldová mouka celozrnná hrubá zachovává všechny cenné složky typické pro špaldovou pšenici. Je to mouka s vysokým obsahem bílkovin. Zvýrazňuje jemnou oříškovou chuť špaldy. Je vhodná k pečení chleba, koláčů, k přípravě halušek nebo zahuštění pokrmů.
Použití a příprava
Bio špaldová mouka celozrnná hrubá je surovina vhodná k výrobě pekárenských a cukrářských výrobků.
Nutriční hodnoty
| Složení
Podíl v konečném produktu Alergeny |
100% mleté zrno bio pšenice špaldy.
100% obsahuje lepek |
| Energetická hodnota | 1446kJ / 345kcal |
| Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,4g
0,1g |
| Sacharidy
z toho cukry |
63,90g
0,1g |
| Vláknina | 8,16g |
| Bílkoviny | 16,70g |
| Sůl | ‹0,01g |
Uskladnění
Uskladňovat na suchém a tmavém místě

Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.