Chia semínka volně

Ne však každému je příjemné sníst celé semínko, a proto ho můžete jemně opražit a pomlít. Opražit proto, protože Chia je olejnatá a jemným opražením se lépe mele. Můžete si jím posypat jakékoliv jídlo. Pokud jste se rozhodli přidat Chia do pečení, pečením Chia získá jemnou chuť ořechů. Chia neztrácí na hodnotě mletím (i když je delší dobu pomletá) ani pečením.

Její doba expirace je 3 roky. Skladuje se při pokojové teplotě. Pokud byste ji skladovali tam, kde je vlhko, mohla by navlhnout.

Kdy pocítíte sílu semínek: Pokud skonzumujete chia semínka hned ráno, když je tělo odpočaté, necítíte žádný rozdíl. To však neznamená, že si Chia nedělá svou práci. Ale pokud jste vyčerpaný a chia semínka skonzumujete, do 15 minut rozdíl pocítíte. Ze zkušeností uživatelů zabírá i při bolestech hlavy. Někdo ji používá místo kávy. Velmi se podobá také s goji.

Dávkování podle nařízení EU parlamentu a Rady (ES) č.258/97 je denní dávka čistých semen 15 g (jedna jemně kopcovitá polévková lžíce). Do pekárenských výrobků, snídaňových cereálií, ovocných – ořechových – semenných směsí max. 10 % z gramáže surovin.

Chia semínka obsahují:

• 5krát více vápníku, než se nachází v mléce (+ obsahuje látky, které podporují transport vápníku přímo do kostí),
• 2krát více bílkovin, než obsahují ostatní semena,
• 2krát více draslíku, než mají banány,
• 3krát více antioxidantů, než se nachází v borůvkách,
• 3krát více železa než ve špenátu,
• nejvyšší obsah Omega 3 a 6 mastných kyselin, obsahují je až o 80 % více, než se nachází v lněných semínkách,
• množství vlákniny,
• vitamíny skupiny B.

Výhody pro zdraví:

• podporují zdraví srdce a cévního systému, upravují krevní tlak,
• snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi,
• stabilizují hladinu cukru v krvi,
• podílí se na budování tenkých svalových vláken,
• detoxikují organismus,
• pomáhají v boji proti Alzheimerově chorobě,
• podporují dobrou náladu, koncentraci a paměť,
• dodávají tělu energii.Zdroj: http://plnielanu.zoznam.sk/c/2330/tajomstvo-aztekov-chia-semienka-su-bombou-pre-zdravie-a-pomozu-aj-schudnut

Chia? Ideální pro každého: Chia jsou potravinou, která je jako doplněk stravy ideální v podstatě pro každého. Mohou si na ní pochutnat děti, dospělí, diabetici či pacienti trpící kardiovaskulárními problémy. Kromě množství zdravotních benefitů, které nabízejí, jsou také známá tím, že dokážou dodat ztracenou energii a udržet ji delší dobu. Někteří si z ní proto připravují revitalizující a energizující nápoj, který slouží nejen jako nápoj, ale i jako jedna porce jídla.

NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních zakazuje označovat na výrobcích a místech, které výrobky prodávají (e-shop), zdravotní účinky produktu. Proto od 01.07.2013 nebude možné poskytovat tyto informace přímo u produktů.